瓜类蔬菜生长发育过程中，有时因环境条件的影响，使正常的新陈代谢受到破坏，导致植株生长不正常，造成减产，严重时植株死亡。这种非病原菌侵染的病害，属于生理障害。

瓜类蔬菜的生理障害是多方面原因引起的，其中包括营养元素缺乏，光照不足或过强，温度过低或过高，通风过大或过小，土壤盐类积聚和有害气体等。
（一）营养元素缺乏症
1.缺氮: 氮是叶绿素的主要成分，光合作用与叶绿素的多少有关，氮素多则叶绿素形成多，光合作用旺盛；缺氮则叶绿素减少，叶色变浅，严重时失去绿色，不能进行光合作用，导致叶片干枯脱落。瓜类蔬菜缺氮时，先从基部叶片失绿、枯黄，干枯脱落。土壤中氮素不足，浇水过量更容易造成缺氮。一旦发现缺氮，应立即追施尿素、硝酸铵等氮肥。
2.缺磷 : 磷的作用是促进幼苗生长和花芽分化。瓜类蔬菜生育前期缺磷茎叶细小，叶色深绿无光泽，叶柄呈现紫色，根系发育不良，生长慢，植株矮小，生育延缓。缺磷原因：在酸性土壤中，磷容易被铁、镁固定而失效，造成缺磷。土温过低，偏施氮肥量大，也能导致缺磷。
▲防治方法：增施磷酸二铵、过磷酸钙，或叶面喷施磷酸二氢钾。
3.缺钾:钾对细胞分裂、碳水化合物转化有重要作用。缺钾明显的表现是叶缘出现灼伤状，而老叶片更明显，并且可使叶片变小，生长缓慢，叶缘黄绿，失绿坏死。
▲缺钾原因：钾肥的施用量过少，另外，光照不足、地温低、土壤过湿阻碍了对钾的吸收，或因施氮肥过多，产生对钾吸收的拮抗作用。虽然土壤中不缺钾，因阻碍了吸收，植株会表现出缺钾症状。
▲防治方法：增施含钾有机肥、草木灰，也可叶面喷1%磷酸二氢钾，或追施硫酸钾。

4.缺钙: 钙对蛋白质的合成、碳水化合物的输送、作物体内有机酸的形成都起着重要作用。缺钙幼龄叶的叶缘失绿，叶片扭曲，严重时生长点死亡，根尖受影响。
▲ 缺钙原因：土壤过酸容易缺钙，氮、磷、钾施用量过多，土壤干燥，土壤溶液浓度大阻碍钙的吸收。空气湿度小，蒸发量大，水分供给不足，都会影响钙的吸收，表现出缺钙症状。
▲防治方法：增施有机肥，在酸性重土壤中，可在施基肥时加入10%的石膏，生育期间发现缺钙，可用0.3%的氯化钙喷叶面，1周喷2次，效果明显。
5.缺镁 : 镁是构成叶绿素的重要元素，缺镁叶片黄化，严重时粗叶脉的两侧残留绿色，叶脉间出现坏死现象。
▲ 缺镁原因：一般沙土、沙壤土、酸碱性土壤容易缺镁。另外，施钾过多也会控制镁的吸收，而呈现缺镁症状。
▲防治方法：增施有机肥，发现缺镁现象，可用1%~2%的硫酸镁水溶液喷叶面，隔1周喷2~3次。
6.缺硼: 硼除了增强光合作用，促进碳水化合物的合成，还具有运输糖的代谢、调节瓜类作物体内有机酸的形成和运转，使其不在体内积累的作用。缺硼会使根系不发达、生长点死亡、花器发育不全、果实畸形。
▲防治方法：增施有机肥，提高土壤肥力，补钾和补钙时，要及时浇水，防止土壤干燥造成缺硼。一旦发现了缺硼症状，应急的措施是用0.12%~0.25%的硼砂，或硼酸水溶液，喷施叶面。

（二）盐类积聚的障害
日光温室和塑料大棚，一次建成，连续生产，施肥量大，很少受到雨水淋溶，土壤盐类积聚是不可避免的。
▲主要症状:土壤的盐渍化，会造成一些瓜类蔬菜伤根，影响根系对养分的吸收，使植株矮小，叶色浓绿，根毛少，严重时根系变锈色而枯死。能使茎的生长点萎缩，心叶褪绿，叶柄未展开就向内弯曲，中上部叶片镶金边，容易发生病害，植株早衰。
▲防治方法：夏季进行一段休闲，大灌水洗盐，用水冲洗土壤，再排出棚室外，使溶于水中的盐类流出棚室，反复进行2~3次，可把大量的积盐冲走。增施有机肥，以肥压盐，使用玉米秸沤制的堆肥。在追肥时应多用复合肥，少用单一化肥，施磷钾肥不宜过晚，氮、磷、钾肥应交替施用。

（三）光照条件不适宜的障害
1.光照不足: 日光温室和大、中棚冬春季栽培，由于日照时间短、光照弱，特别遇到连续阴天，光照不足，容易造成落花，降低坐瓜率、化瓜。特别是日光温室冬春茬栽培，由于光照不足，引起的生理障害严重。
▲防治办法:解决的办法是覆盖无滴膜，每天揭草苫后清洁前屋面薄膜，在后墙部位张挂反光幕。
2.光照过强: 北方春末夏初季节，由于光照充足，大、中棚通风不及时，气温会上升到40摄氏度左右，不但影响光合作用的正常进行，还容易引起化瓜，出现畸形瓜。
▲防治方法:秋茬黄瓜、西葫芦，幼苗期间由于光照强，温度高，空气干燥，容易诱发病毒病，覆盖遮阳网，减弱光照强度。

（四）温度条件不适宜的危害
1.低温障害 : 低温冷害是冬春茬、早春茬、春茬瓜类蔬菜栽培容易发生的现象。瓜类蔬菜幼苗期，遭受轻微冻害，叶片边缘失绿，出现镶金边现象，但真叶能正常生长。定植后遇到短期低温，叶片边缘受冻，开始呈暗绿色，逐渐干枯；地温低老根发黄，不生新根，逐渐死亡。
▲防治方法: 防止低温冷害的对策是定植前进行低温炼苗，选坏天气刚过，好天气开始时定植。遇到寒流强降温天气，在棚室内扣小拱棚保温，日光温室可临时补助加温。
2.高温障害 : 日光温室和塑料大、中棚，在晴天，光照充足时，气温上升快，当气温升高到作物呼吸强度大于光合作用时，光合贮备物质被大量消耗掉，尤其是夜温高，会使瓜类作物徒长，茎蔓细，节间长，叶片薄，叶色淡，影响花芽分化，容易落花落果，出现畸形果。
所以棚室栽培，调节温度非常重要。特别是黄瓜和西葫芦，严格掌握温度，防止高温危害。