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夏季伏天水产养殖技术指引

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夏季伏天水产养殖技术指引

发布日期:2024/7/17 7:57:27 点击:620

夏季伏天是水生生物疾病和灾害高发季节,极易对水产养殖造成不利影响。为确保水产养殖生产稳定和水产品市场供应有序,现提出夏季伏天水产养殖技术指引。

一、养殖生产

1. 苗种选择:从具有苗种生产许可证的正规苗种场购买苗种,体色正常、体质健壮、规格整齐、无畸形,经检疫合格后投放。

2. 水质调节:夏季伏天持续高温,水体昼夜温差大,水产动物代谢旺盛,排泄物多,底质环境恶化,水质变化快。要及时进行水质调控,确保养殖水环境稳定。适时、适量加注新水,一般7- 10天加水一次,每次加注新水15-20厘米,水位保持在1.5-2米。每隔10天左右泼生石灰一次,用量10- 15 千克/亩。加强对池塘水环境的pH、氨氮、亚硝酸盐等指标的检测,发现异常要及时采取换水、增氧等应对措施。注意监控养殖池水溶氧,勤开增氧机,谨防养殖鱼缺氧、浮头;增氧机的使用应当遵循“三开两不开”的原则(晴天午后开,雨天傍晚开,阴天半夜开;傍晚不开、阴天中午不开)。高温期间宜经常使用水产用有益菌改善池塘底质环境,水质不稳定的,应使用光合细菌为主的菌种稳定水质,水质浓浊、发黑的,应使用芽孢杆菌或者乳酸菌为主的菌种分解有机质;亚硝酸盐、氨氮等水质指标超标的,应使用硝化细菌为主的菌种进行转化。要注意的是:光合细菌、乳酸菌等菌种是不耗氧的,使用范围较广;芽孢杆菌、硝化细菌这样的菌种是强耗氧的,使用时需开动增氧机或者配合增氧颗粒使用,才能达到较好的效果。

3.饲养管理:选用恰当适合的饲料、采取科学合理的投喂,是夏季伏天健康养殖的重要环节。夏季伏天昼长夜短,可采用 “少量多次”的投喂方式,按照“四定”原则(定质、定量、定点、定时)投喂全价配合饲料。饲料要保持新鲜、不变质。投喂次数和投喂量要根据天气、气温、养殖水体水质、养殖鱼体规格等不同因素,做出合适判断并及时调整。晴天可多投喂饲料,阴天尽量少投喂饲料,雷雨天气时不投喂饲料;上午、中午可多投饲料,傍晚尽量少投喂饲料,晚上一般不投喂饲料。夏季伏天投喂饲料量以达到养殖鱼类7-8成饱为宜,每次投喂掌握在1- 2小时吃完为宜。夏季伏天持续高温,会出现表层水温度较高但下层水温较低的情况,应避免底层水体缺氧,形成氧债。可以通过设置遮阳设施、逐渐加深池塘水位、使用低温水降温等措施减少水体温差,保持水体温度相对稳定,避免水产养殖动物因高温出现应激反应。

二、疾病防控

夏季伏天是发病高峰期,这个季节病害防控坚持“以防为主、防重于治”的原则,定期泼洒漂白粉、生石灰、微生态 水质改良剂等调控水质,增强抗病能力,并在饵料中添加一些免疫促进剂、代谢调节剂以及内服药物,以达到预防疾病发生的目的。同时在日常巡塘中注意观察养殖品种的活动和摄食情况,发现异常现象及时进行检查和相应的治疗。

    防止疫病发生。及时打捞死鱼,迅速进行无害化处理,切忌将死鱼随便乱扔。无害化处理措施包括:深埋死鱼、集中高浓度消毒剂处理、集中高温处理(含焚烧)等。强化渔业公共卫生与健康管理的意识,坚持对打捞死鱼的工具、器皿、人员进行消毒处理,防止疫病暴发。坚持早晚巡塘,观察记录养殖品种活动、摄食、体色、水质以及天气变化等情况,做到勤观察、细分析,对疫病进行有效的监测,对疫情进行及时的预警预报,共同防控疫病的暴发与流行。应特别注意对疾病的准确诊断与对症下药,切忌滥用药,杜绝使用违禁药,避免造成次生死鱼事故。

(一)防控措施

一要注意观察及时采取措施。每天池边检查鱼的活动状况、摄食状况。观察到有活力差、逃避反应弱、体色暗淡或发黑、鱼外观有缺损、翻白、浮头、离群、昏睡不动、厌食的个体,可能是鱼的健康出现问题。需进一步检查,确定病因后再及时采取针对性控制措施。

二要合理用药预防。遇大风、暴雨、降温等恶劣天气,提前1天停食,并向水中泼洒抗应激、稳定水质的药物。在饲料中添加适量增加免疫的饲料添加剂,每投喂10- 15天,停1个月后再投喂。科学用药预防鱼病,避免破坏水环境和降低鱼的免疫力。

(二)规范用药

一是要合理使用药物。一旦发现疾病,先确诊病症,然后合理用药、对症下药。用药过程中要保证科学用药,要注意药物的协同和拮抗作用,合理配伍。

二是防止药物滥用。不得向池塘泼洒抗生素,不得低剂量内服抗生素预防疾病, 不得使用违禁药物。

三是严格落实水产养殖用投入品使用白名单制度。养殖规范用药,严格遵循《水产养殖用药明白纸 2022年1、2号》中规定水产养殖药物。不盲目听信某种药物效果,不使用假、劣兽药、人用药、原料药以及所谓“非药品”、“动保产品”等国家未批准药品(无兽药产品批准文号)。

四是加强药物的鉴别能力。加强假、劣兽药的鉴别能力,可在“国家兽药综合查询”App中查询兽药信息,避免买到假、劣兽药。

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