高温季节下水产养殖容易出现溶氧降低、水质恶化、病害频发、鱼虾摄食代谢变化等危害。为有效保障养殖安全和效益，请注意如下养殖技术要点。

 

 一、 水质管理（重中之重）

 

（一）增加水深。尽量保持池塘最高水位（1.5米以上，深水区最好达到2米以上）；定期加注新水（选择凉爽时段，如清晨或傍晚），少量多次，避免温差过大引起应激。

 

（二）加强增氧。晴天中午（12：00-14：00）必须开启增氧机，打破水体分层（温跃层）；凌晨开机增氧直至日出，防止夜间缺氧浮头。

 

（三）调控水质。高温期藻类光合作用强，pH容易偏高，可使用有机酸、乳酸菌、EM菌等微生物制剂调节稳定pH；晴天上午定期使用微生物制剂（芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌等）分解转化有机物，降低氨氮、亚盐；合理使用底质改良剂（过硫酸氢钾复合盐、高铁酸盐等），氧化底部有机物，减少有害物质产生。

 

（四）预防蓝藻水华。定期使用芽孢杆菌、光合细菌等有益菌竞争抑制蓝藻；避免过量使用氮肥（尤其尿素、碳铵）；局部爆发时，可在下风口物理捞除，补菌补肥（磷肥为主）培养有益藻。

 

二、投喂管理

 

（一）调整投喂时间和频率

 

1.避开高温时段。选择在早晨（6：30-8：30）和傍晚（17：00-19：00）水温相对较低时投喂。

 

2.减少中午投喂。中午水温最高，鱼虾摄食差，消化负担重，易引发肠炎，应停止或大幅减少投喂。

 

3.少量多餐。可适当增加投喂次数（如每日3-4次），但每次投喂量减少，缩短每次投喂时间。

 

（二）控制投喂量。密切观察摄食情况，以“八成饱”为原则。根据天气（闷热、雷雨前、阴雨天应减量或停喂）、水质（水质恶化时减量或停喂）、鱼虾活动及健康状况（发病时减量或停喂）动态调整投喂量。通常高温期投喂量可比适宜水温时减少20%-30%。

 

（三）保证饲料质量。使用优质、新鲜、稳定、适口的饲料，添加保健物质如在饲料中按疗程定期添加维生素C、维生素E，增强免疫力和抗应激能力；胆汁酸、保肝护胆类中草药；益生菌（乳酸菌、芽孢杆菌等）；免疫增强剂（如β-葡聚糖、壳寡糖等），提高非特异性免疫力。

 

三、 病害防控

 

（一）预防为主。高温是细菌性、病毒性和寄生虫病的高发期，通过科学投喂（添加保健物质）和良好环境管理（水质、溶氧）提高养殖动物自身抵抗力，避免频繁拉网、换水量过大、水温突变等操作。操作时提前使用维生素C、葡萄糖等抗应激产品。

 

（二）科学用药。发病时准确诊断病因，对症下药。细菌性疾病，优先考虑拌料内服敏感抗生素（需遵守休药期规定）或中草药制剂。

 

四、日常管理与应急

 

（一）加强巡塘。高温期每天至少早、中、晚巡塘三次，尤其是黎明和傍晚。重点观察鱼虾活动有无浮头、靠边、跳跃、游动异常等，检查食台残饵量，水色、透明度、有无异味、泡沫等变化，增氧机、进排水口、堤坝等是否正常。

 

（二）防浮头、泛塘。气闷热、无风、低压、阴雨连绵、雷阵雨前，水色过浓、突然变清，鱼虾吃食量骤减，野杂鱼浮头等情况出现，采取应急措施，立即开足所有增氧机、泼洒增氧剂（特别是颗粒型沉底增氧剂）、加注新水（注意温差）、停止投喂。

 

五、遮阴降温

 

采取一些辅助措施可以遮阴降温，在池塘一角或塘埂上种植浮萍、水葫芦、水花生等（需控制面积，防止过度繁殖），或搭建遮阳棚，起到一定的遮阴降温作用。

 

 

 

武汉市农业科学院水产研究所供稿