点击查看处理厨余垃圾有效方法

发布日期：2020/7/18 15:43:28 点击：2833

厨余垃圾是有机垃圾的一种，是指在日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，主要来源有厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等。

直接焚烧处理的厨余垃圾，如果前期分类不充分，干湿垃圾未分离，很容易导致厨余垃圾中水分含量过高，进而导致焚烧温度上不去。而焚烧工艺落后，温度过低，正是产生较大量有害气体二噁英的元凶！

那简单啊，焚烧有毒，填埋不就得了！可是由于中国博大精深的饮食文化，烹饪“二十四式”样样精通，厨余垃圾中的水分含量可高达74％。此外，厨余垃圾中的盐分（氯化钠）也偏高，如果将水分含量如此高的厨余垃圾与其他垃圾直接混合填埋，会在高压和微生物作用下形成渗滤液，渗滤液一渗漏出来，就会造成垃圾的二次污染，甚至释放出沼气，造成爆炸。

你以为这样就结束了？才没有！厨余垃圾还是各种威胁城市居民身体健康的病菌源头呢！根据国外权威微生物实验室对餐饮垃圾（泔水）中微生物的检测，厨余垃圾中的油脂是“地沟油”的主要来源。地沟油危害较大，人们在食用后会发生头痛、呕吐、腹部疼痛及肠胃疾病。废弃食用油经反复油炸后，产生大量致癌物质，如苯并芘、黄曲霉素等。长期食用会导致慢性中毒，容易患上肝癌、胃癌、肠癌等疾病。

厨余垃圾占据生活垃圾的很大比重。若不及时做好处理，对环境、动物与人类的健康都是一大危害。

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