近年来，大棚桃成为种植户广为栽培的桃果品种，有数据统计，栽种大棚桃每亩纯收入可达3万-4万元。效益好，管理条件自然要跟得上。冬季是新园开建、老园修剪的重要管理期，加强冬管才能确保大棚桃有好的效益。
根据上市时间选择品种
选品种定树势：目前我国还没有太多专用大棚桃品种供果农选择。因此，果农在生产中主要是选择陆地早熟桃或晚熟桃进行栽培。首先，要想提前上市，建议选择早熟、早熟品种。其次，要想错峰上市，可选择“秦玉”桃新品种，能填补晚熟桃中缺乏优良品种的空档。
另外，建议果农选择树体矮小、树冠紧凑，当年能形成花芽、次年开花结果的品种。当然，不同设施栽培类型，其要求略有不同，如温室促早栽培，特别是可控温温室，为获得早熟反季桃，塑料大棚应选择早熟、个大质优硬溶质的桃。
综合配套提品质：以前，不少地方果农为了节省成本，都采用普通型薄膜日光温室棚，空间小、采光差、保温性不良，桃促早或延迟时间短，抵抗自然灾害能力低。有条件的果农，应逐步更新改造，比如发展无支柱钢骨架棚，以空心砖夹心等绝热材料为墙体，棚高控制在3.5米左右，配置自动卷帘设备等。设施升级之外，果农对桃树的具体管理应注重综合性，比如增施有机肥、改土养根、健壮树势。
防病虫防药残：果农应多采用病虫害生态防控法，以农业防治、物理防治、生物防治为主，进行综合防治，坚持早防早治。化学防治尽量使用植物源、矿物源、生物农药和农药增效剂，严禁使用剧毒、高残留农药，减少喷药次数。
扣棚后白天注意适当放风
1、花前棚温调控：扣棚后白天应注意适当放风，白天温度不超过20℃不放风。此期间要随时观测棚温，当棚温降至18℃时应立即关闭风口，并随时粘补棚缝和棚洞。棚北侧一定要建3米高的风障，以利防风保温。总之，棚温一定要做到逐步升温，花前不要连续高温，因为高温不仅会影响花芽分化，而且会促进叶芽发育，造成先发芽后开花，从而严重影响坐果和产量。实践证明：从扣棚至开花以35天为宜。扣棚后的前1周白天维持10℃-18℃，高不超过20℃，中期白天维持12℃-20℃，高不超过22℃，花前15天白天维持14℃-23℃，高不超过25℃。
2、覆地膜、浇水：扣棚后3-5天，于桃树间覆1.5米宽地膜。扣棚后10天左右土壤即将化冻时浇水，水量不宜过大，以免土壤地温过分降低。
3、花前复剪：芽膨大期花芽好识别，首先要剪除树冠上部和外围无花和少花的大枝和强枝。其次是疏除中下部过密枝和细弱枝。对缓放的长串花枝应适度轻截，对其余果枝则一律甩放不短截，待坐果后再适度回缩，以利通风透光，平衡树势和提高坐果率。
花期人工吹风授粉效果好
1、棚温调控：花期棚温切忌过高，白天维持在14℃-22℃，高不要超过25℃。通过扒开大棚中缝、两肩和南北门放风降温，下午3-4点，棚温达20℃时应关闭风口，夜间12点如棚温低于5℃，应立即点炉升温，直至早晨7点，以防冻花、冻果。
2、花期授粉：棚桃于花期多次人工点授能显著提高坐果率，但也给疏果增加负担，而且费工、费时，且容易把桃树行土壤踩实，从而影响棚桃生长和结果。笔者多年来只是在棚桃初花期，仅对个别少花树人工点授2次，然后全部采用背负式机动喷雾器或手摇喷粉器吹风授粉，即从初花至成花期于上午11时左右且无露水时吹风授粉4次。多年的实践证明：人工吹风授粉不仅坐果好，而且方法简便，快速省工。如棚桃授粉品种少或是授粉品种过于集中栽植，则应先采粉再人工点授，以防坐果低而减产。盛花期喷20毫升/升赤霉素+0.3%尿素液+0.3%硼砂液1次，盛花末期再喷1次0.3%磷酸二氢钾液，能显著提高坐果率。
3、控制新梢旺长：随着棚温的升高，易引起棚桃旺长，从而影响坐果和产量，为此应于花后15天除弱桃树外，全部进行主干环割，间隔8-10天主干再环割1次，以截留树上营养，促进坐果。对主干两次环割仍旺长的桃树，可再喷1次多效唑150倍液。
来源：《农业科技报》
