近日，有网友反应种植的胡萝卜出现肉质根发叉，虽说不影响食用价值，但在外表上却略逊一筹，与不发叉的胡萝卜在市场上竞争无力。那么为什么会出现这种情况呢？如何进行预防？
胡萝卜发叉的原因主要是由于主根受到了伤害，从主根处又分出侧根，侧根继续膨大而形成开叉，造成主根受到伤害的原因和预防方法：
1、施用的农家肥未经腐熟
如若农家肥未经充分腐熟，在施入土壤之后，农家肥在较高有机质下，继续进行发酵腐熟产生的热量以及有机酸，会损伤主根，出现开叉。同时未经腐熟的农家肥散发出来的气味，会吸引地下害虫过来产卵，这些农家肥可作为地下害虫良好的食物以及繁殖栖息地，常见的害虫如蝼蛄与蛴螬会啃食农作物的根系。
因此，农家肥应充分腐熟，精细整地，一般土壤要选择疏松的沙壤土为好，深耕25~30公分，将底肥与土壤用旋耕机混匀。
2、水分管理不到位
胡萝卜总体来说是属于半耐干旱的作物，在地下根膨大期需要一定的水分。如果此时胡萝卜仍然是干旱，根系就生长得比较小。若是受到水涝或者浇水过大，还会引起胡萝卜肉质根出现发叉。有的朋友在为胡萝卜浇水的时候，顺水冲施氮肥过多，引起根系不适应，也出现发叉。
在胡萝卜的肉质根膨大期，严禁大水漫灌，土壤湿度保持在70%左右。并且，胡萝卜浇水的时候，可顺水冲施0.3%苦参碱水剂，每亩地700毫升，以此防治地下害虫。
3、土壤中的杂质多
也就是土壤中比较硬实的坚硬物体，比如，砖瓦块儿，较硬的碎木材等，农作物较硬的秸秆等，都会在一定程度上影响胡萝卜主根生长，从而造成胡萝卜根系发叉。
4、种子的原因
选择当年收获的种子，胡萝卜陈种子虽也具有发芽的能力，但发芽势相对较弱许多。尽量选择当年的饱满种子，撒播一般每亩地需要种子3～4斤左右，采用条播一般需要1.5～2斤，胡萝卜出苗之后，应及时进行间苗，一般，小型，中型的胡萝卜每亩保苗在5万左右，大型的胡萝卜每亩保苗1万左右。
5、种植过稀
一般胡萝卜的种植密度，平播每亩1万株左右，行距10公分左右，株距3~5厘米，如果种植的胡萝卜过于稀疏，单个胡萝卜占用的土壤营养就多，生长势就比较强健，生长较强健的胡萝卜，根系发叉的概率要高于生长中庸的胡萝卜。
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文章来源：木雨听风
本期编辑：小沈
