草莓可以说是冬季的宠儿，在寒冷的冬季没有多少水果可以吃，草莓作为冬季的应季水果不仅甘甜可口、香味怡人，颜色也十分招人喜爱。拥有高“颜值”的草莓必然会卖更高的价钱，可以说是“颜值即价值”的代表水果了。但总有一些“颜值”不在线的草莓，大小果的情况还算好的，要是畸形果、白化果多，必然会严重打击消费者的购买欲望，果农的收益也将大受影响。那么该如何避免这些情况呢？今天我们就来讲讲让草莓“颜值”受损的原因。
大小果
大小果实际上说的是草莓的整齐度不高，发生大小果的原因主要出在以下几个方面：
1.种苗问题：一个是用自繁苗造成种性退化，结果小而少、苗不壮。
2.肥水问题：中期追肥不及时，供水不足，造成草莓膨果受限；偏施氮肥，棚温管控不合理，造成营养生长过旺。
3.挂果问题：没有疏果或疏果量欠少，每个花序留果多达十多个，导致养分供应不足，影响果实膨大。
改善措施
1.勿连年用自繁苗，自繁2~3年后换新的脱毒原种苗扩繁更新，培育壮苗。
2.定植后浇足定根水或HB-101天然植物活力素助其缓苗。
3.开花结果期平衡施肥防止早衰(建议使用田植养482，保证温度较低时植株的吸收)，及时摘老叶、疏花，提高坐果率及果实品质。
畸形果
草莓畸形果一般表现为果实过肥、过瘦，呈现鸡冠状、扁平状或凹凸不整等形状，包括乱形果、种子浮出果、僵果、顶端软质果、不受精果、空洞果等。
大多数草莓畸形的原因是出在花芽分化不良与授粉受精不良上，与栽培环境温度、水分、光照、授粉情况等因素相关。还有一些畸形果如顶端软质、空洞果，则与膨果期肥水供给失调有关。此外，病虫害如灰霉病、蓟马等，可引起僵果。
改善措施
1.做好花芽分化期的管理工作，肥料方面控氮增施磷、钾、硼、锌等，水分管理上要防涝防旱。
2.在开花坐果期应严格控温控湿、增强光照、放蜂授粉、减少药剂的使用、适时叶面追肥，提升营养水平。
3.做好疏果工作，减少畸形率，提高整齐度。
白化果
草莓生理性白化果表现为浆果成熟期褪绿后不能正常着色，全部或部分果面呈黄色或淡黄白色，色界明显，白色部分种子周围常有一圈红色，病果味淡、质软，果肉呈杂色、粉色或白色，很快腐败。
该病的主要成因是由于低光照和低糖，属于生理性病害，浆果中含糖量低和磷钾元素不足易导致此病发生。施氮肥过多、植株生长过旺的田块，着果多而叶片生育不良的植株，以及果实中可溶性固形物含量低的品种易发生白果病，如果结果期天气温暖而着色期冷凉多阴雨，则发病加重。
改善措施
1、多施有机肥和磷钾肥，不偏施氮肥。
2、选用适合当地生长的品种和含糖量较高的品种。
3、采用保护地栽培，适当调控温度、湿度。
4、叶面喷施氨基酸葡萄糖叶面肥。
