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水产养殖死鱼诊断 + 农业农村部春季病害防控指引,养殖户必看!

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水产养殖死鱼诊断 + 农业农村部春季病害防控指引,养殖户必看!

发布日期:2026/4/7 13:32:21 点击:28

水产养殖过程中,死鱼现象屡见不鲜,多由缺氧、鱼病引发,也不乏化学物中毒、有毒藻类致亡的情况,若不能精准区分死鱼原因,易错失应对时机;而春季天气多变、水温波动大,更是水产养殖病害的高发期,做好病害防控是养殖成功的关键。本文整合死鱼原因诊断要点与农业农村部春季水产养殖疾病防控技术指引,为养殖户提供全面的实操参考。


01精准诊断


养殖水体出现死鱼后,可从死亡特征、鱼体表现、水质指标、水生生物影响等方面,区分化学物急性中毒、鱼病、缺氧、有毒藻类四种致死原因,具体差异如下:



(一)化学物急性中毒死鱼的指标特征


 多因有毒化学物排入养殖水体,造成毒物高浓度、高毒性所致,通俗来讲即人为投毒或有毒水源入塘,核心特征为无前兆、短时间大批死亡,具体表现有:


时间与品种:无季节、时间限制,与毒物排入时间相关;有一定品种选择性,毒物浓度极高时所有品种鱼均会快速死亡,且小鱼比大鱼先死、死亡率更高。


鱼体行为与形态:中毒初期鱼跳跃、冲撞、翻滚,后期乏力下沉;不同毒物有特异性形态变化,如重金属中毒鳃部受损、黄磷中毒眼球突出、氰化物中毒鳃盖鲜红等。


水体与生物:鱼体(尤其鳃部)附着污染物并带有石油、农药等特有异味;水中浮游动植物、龟、蛙、螺等其他水生生物大批死亡,浮游生物品种数量骤减。


关键诊断:取死鱼水体水做急性致死试验,若健康鱼短时间出现中毒死亡,可确诊(需及时取样,避免毒物分解稀释)。



(二)鱼病死鱼的差异


1、鱼病的发生和死亡有急性和慢性两种,其中急性鱼病发病很快,前兆不明显,一旦发病会在短期内大批死亡,目前在我国一些地区发生的暴发性鱼病属于这一类。但是还有一类慢性鱼病死鱼,它的发病和死亡比较平缓,从发病到死亡都有一个过程,前兆比较明显,许多鱼都是逐步死亡,不会在短期内发生大批死亡,这一点与化学物急性中毒突发性死亡是完全不同的。


2、许多鱼病都有一定的品种选择性,比如出血病主要是草鱼和青鱼,打印病主要是鳙鱼,尾柄病主要在鳗鲡和草鱼中发生等,这与高毒性情况下化学物急性中毒没有明显的品种选择性是不同的。既使急性中毒死鱼有一定的品种选择,与鱼病选择的品种也不相同。


3、鱼病发生的季节一般是由春天开始,在夏季最为严重,因为这时气温和水温比较高,细菌等病原体容易繁殖,这一点与化学物中毒没有季节的限制是不相同的。


4、慢性鱼病死鱼时,鱼的体质一般较弱,空胃、活动迟缓、离群独游、喜在暗处活动,这与化学物急性中毒时鱼的行为反应完全不同,虽然有些寄生虫(鱼虱类)病会使鱼跳跃、冲撞,但毕竟比较少,而且也不会使鱼在短时间大批死亡。


5、许多鱼病有其特征的症状,比如草鱼出血病,在鱼的头部、鳍条、内脏明显出血。打印病在鱼体表某部位呈圆形或椭圆形红色印记。碘泡虫病则在鱼体表布有胞囊。由于溶血性嗜水气单胞菌引起的暴发性鱼病时鱼的眼眶、鳃盖表皮、体表、鳍、肌肉充血、病鱼腹水、肠充血、部分肠内含黄色粘液、肝脾充血或坏死等。化学物中毒的形态改变与鱼病的形态改变有许多地方是不同的。


6、生病死亡的鱼,体表和鳃部一般不存在附着物,有些病会使鱼鳃部腐烂,且有一些腐臭之味,但这与化学物中毒时的附着物及其特有的毒物气味是有明显的区别。


7、发生鱼病死鱼时,一般来讲水中的浮游动物、浮游植物、水生植物和龟、蛇、蛙、螺等水生动植物不会受到明显损害,数量不会明显减少。这与化学物急性中毒使其它水生物大批死亡,数量品种明显减少完全不同。


8、细菌性和寄生虫性鱼病,可以通过目检或镜检在鱼的体表、鳃部、内脏、血液中检出病原体。比如弧菌病可取少许肝脏,经培养染色镜检可见呈弧形弯曲的细菌,碘泡虫病取体表胞囊,在显微镜下见到大量碘泡虫孢子,暴发性鱼病可取死鱼肝、肾等内脏经培养观察到溶血性嗜水气单胞菌。化学物中毒死鱼的鱼体上是不可能观察到的,这也是两者最大的区别。


9、由于细菌、病毒等病原体通过水体、饵料、苗种等环节的传染,使得鱼病常有流行发生的趋势,即同一类型的鱼病可能在相当大范围内发生,这与化学物死鱼的有限范围,孤立发生是不同的。


10、鱼病死鱼水体的溶解氧、pH值、水色、气味的改变不明显。水体可能会呈现富营养化的状况,例如氨氮和亚硝酸盐氮含量可能较高。


11、取发生病害死鱼的水,放入健康的鱼不可能使这些鱼在很短的时间内发病而大批死亡。一般来讲,严重的病毒和细菌使鱼发病而大批死亡也需要约一周的时间,这与化学物急性中毒是不同的。



(三)缺氧死鱼的差异


1、由于不同品种的鱼耐低氧的程度不同,因此,在水体不是极度缺氧时,有些品种的鱼可能死亡,有些品种的鱼可能存活,有些品种的鱼死亡比例比较高,有些则死亡的比例比较低。这种品种的选择性与化学物中毒的品种选择不一定相同,在极度缺氧时,所有的品种都会死亡,品种的选择不再存在。


2、在养殖水体中由于投饵多,养殖密度较大等造成的缺氧死鱼,一般发生在春末秋初和夏季天气炎热的季节和气压比较低的时候,经常在零点过后至黎明前这段时间之内,其它时间死亡很少甚至根本不死鱼,这与化学物中毒死鱼发生时间和季节不确定是不同的。


3、缺氧死鱼时,个体大的鱼一般先死亡,而且死亡的比例比个体小的鱼高,这一点与化学物中毒时个体大小的选择性恰恰相反,多是小鱼比大鱼先死。


4、在水体缺氧时鱼呈浮头状态,即鱼在水面吞咽空气,而与化学物中毒时鱼呈冲撞、跳跃等行为完全不同。


5、缺氧死亡的鱼的胸鳍一般呈冲到最前位置伸展,鳍条发白,与化学物中毒死亡时鱼的形态不同。另外,缺氧死亡的鱼,一般在体表及鳃部也观察不到在化学物中毒时常有的污染附着物。


6、缺氧死鱼时,水草、龟、蛇、蛙、螺等其它水生物一般不会死亡,这与化学物中毒时,水草可能变色,其它水生动物大批死亡有着显著的差异。


7、缺氧死鱼最明显的水质指标是水中溶解氧十分低,这是缺氧死鱼与化学物中毒死亡最明显的不同之处。


8、缺氧死鱼时,水体常散发有酸白菜味、发霉味和臭味,且水色常呈黑色、灰白色,与化学物中毒时水体气味及颜色不同。



(四)有毒藻类死鱼的差异


1、有毒藻类死鱼是由于水体毒藻所致,常见致鱼死亡的毒藻有铜绿微囊藻、水花微囊藻、甲藻属、裸甲藻属、舞三毛金藻、小三毛金藻等,由于这些有毒藻类在水中大量繁殖成为优势种,其它藻类品种明显减少,而化学物中毒死鱼时一般不会使藻类品种数量发生明显变化,虽然重金属和杀藻剂会使藻类品种数量减少甚至基本消失,但不存在优势种。


2、由于有毒优势种大量繁殖,使得光合作用增强,吸收大量二氧化碳,使水体pH值增加,甚至可高达9.5以上,所以水体常呈碱性,而这些藻类又适合于水体呈碱性的环境中生存和繁殖。这也是毒藻死鱼水质的一个特征。而化学物中毒时水体水质变化不大。


3、由于光合作用增强,水中表层溶解氧可能会处于饱和和过饱和状态,而底层由于藻类死亡大量耗氧又可能处于缺氧状态,这也是与的化学物中毒死鱼水中溶解氧不同之处。


4、由于藻类不同,水体的颜色也不相同,铜绿微囊藻和水花微囊藻水体呈铜绿色,甲藻属和裸甲藻属水色呈红棕色,舞三毛金藻和小三毛金藻水色呈浓黄褐色。



02农业农村部春季病害防控指引


春季天气变化频繁、昼夜温差大,鱼类、甲壳类等水产养殖品种体质弱、易发病,农业农村部渔业渔政管理局等部门发布《春季水产养殖疾病防控技术指引》,从基础管理到针对性病害防治,给出全面防控方案,核心做好七大要点:



(一)加强水质管理,稳定水体环境


通过增加池塘水深、提高水体溶氧浓度、及时调水改底等措施,防止水质剧烈波动;合理调控藻类种类和数量,避免有毒藻类大量繁殖,保证水体环境稳定适宜,从源头减少病害发生。



(二)做好苗种放养,严把源头关


选择正规苗种生产企业的检疫合格苗种,确保苗种体质健壮、无病无伤、规格整齐;


用国标含碘、含氯水产消毒剂对苗种杀菌消毒,避免病原带入;


根据养殖品种、模式及水循环频次,合理确定放苗密度,匹配养殖水体承载力。



(三)强化饲养管理,提升鱼体抗病力


尽早投喂,选用高蛋白、高脂肪优质饲料,适当增加投喂次数,帮助越冬后体质较弱的养殖品种快速恢复;


严格落实 定时、定点、定量、定质四定投喂,避免过量投喂污染水体;


对卤虫等生物饵料提前消毒,防止饵料携带病原危害养殖动物。



(四)规范消毒处理,防止病原扩散


对渔具、鱼池、养殖设备等及时用消毒剂消毒,避免交叉感染;生产区专人管理,人员进入前做好消毒;


发现病死鱼立即捞出,做无害化处理,严禁随意丢弃,防止病原传播蔓延。



(五)强化疾病监测,做到早发现早治疗


加强日常巡塘,密切观察养殖动物的摄食、活动、体色等状态;发现病死鱼及时捞出,部分送检确定病因;一旦出现疫情,立即采取隔离、全池消毒等措施,防止病害扩散。



(六)规范使用兽药,杜绝用药违规


合理使用外用药物,严格按照适用品种、用量、禁忌操作;


严禁滥用抗生素,使用水产兽药需遵守休药期规定;


落实水产养殖用投入品白名单制度,按《水产养殖用药明白纸 2025 12 号》用药,严禁使用禁用药、假劣兽药、原料药、人用药。



(七)针对性防控,应对春季高发病害


春季鱼类、虾蟹类各有高发病害,需根据品种特征采取专属防控措施,核心病害及应对方法如下:


1. 鱼类高发病害防控


草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫等鱼类,重点防控越冬综合征、水霉病、寄生类纤毛虫病、小瓜虫病、指环虫病:


越冬综合征:表现为体表溃烂、烂鳃、肝脏病变。该病害的发生与养殖水环境和鱼代谢功能有密切关系,加强池塘水质和溶氧管理非常关键。病情发生后需谨慎用药,不能盲目消毒和杀虫,应规范使用水产养殖用兽药,减少拉网、加水等动水操作。


水霉病:水温 10-20℃暴发,一般感染受伤后的鱼体,往往在病灶部位形成肉眼可见的灰白色棉絮状菌丝。因此,在捕捞、转塘、分池等生产过程中,应尽量避免对鱼体造成机械性损伤。天气晴朗时对养殖水体消毒,及时投喂饲料等。


寄生类纤毛虫病:水温超 15℃高发,由车轮虫、斜管虫引起,多暴发于水质较差的养殖塘口,因此养殖户应及时调节水质。疾病暴发时,可使用国标水产养殖用兽药进行杀虫治疗。


小瓜虫病:主要危害各种淡水鱼类苗种及观赏鱼等,水温 15-25℃流行,病鱼反应迟钝,体表黏液增多,寄生处可见小白点,严重时似有一层白色薄膜。发病速度快、致死率高,早期预防是防控的关键。发现虫体时,可多次使用国标水产养殖用兽药驱虫药品进行治疗。已经严重感染的,要保证水体环境的适宜和稳定,以增强养殖鱼类的体质和免疫力,合理使用药物刺激虫体脱离鱼体,减少患病鱼的死亡,从而减少经济损失。


指环虫病:主要表现为病鱼鳃丝粘液增多,肿胀呈花鳃状,鳃盖难以闭合,呼吸困难,游动缓慢。饲料投喂不足、水体太瘦易患指环虫病。苗种下塘前需进行杀虫处理。当疾病暴发时,可选用精制敌百虫粉、甲苯咪唑粉、阿苯达唑粉等国标水产养殖用兽药杀虫药品治疗。


2. 虾蟹类高发病害防控


关注白斑综合征、十足目虹彩病毒病、虾肝肠胞虫病、罗氏沼虾野田村病毒病、河蟹牛奶病等,具体防控措施如下:


虾类:选用无病原虾苗用于养殖。当虾类在养殖过程中,科学投放一定数量鱼类,以便及时清除对虾养殖群体中的病虾,切断病原传播途径,实现对虾病害的生态防控。发病时,停料35天,期间增加溶氧,保证水质稳定,待死亡情况稳定后再进行调水、改底以及适当投喂。


河蟹 牛奶病:选择不携带牛奶病病原的蟹苗用于养殖。春季蟹种质量是东北、河北、天津等北方地区稻田养殖成蟹成败的关键。可利用冬闲池塘,早做越冬扣蟹暂养,既保证水质又便于投饵和集中管理。越冬前清除池底淤泥,养殖前对池塘用含氯石灰(水产用)消毒。同时,在暂养及养殖过程中保持水质良好,水体溶解氧412mg/L,氨氮小于0.3mg/L。合理控制蟹种密度,其中,冬季扣蟹暂养密度应控制在500千克/亩以下,稻田暂养池暂养密度应控制在3000/亩以下。扣蟹在稻田放养密度以500/亩以下为宜,暂养脱一次壳后以350/亩为宜。投喂选择配合饲料或经饵料病原菌检测的活体饵料,确保其质量安全。



水产养殖的核心在于 早诊断、早防控,精准区分死鱼原因,能快速采取应对措施减少损失;春季作为病害高发期,严格落实水质、苗种、饲养等基础管理,针对性防控高发病害,才能保障养殖动物健康生长。希望本文的诊断要点和防控指南,能为广大养殖户提供实用参考,助力养殖丰产增收!




来源:西南渔业网、农业农村部渔业渔政管理局


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